UNSERE SPEISEN
Unsere Selektion hochwertiger Wurst- und Schinkenspezialitäten kommt aus Italien und Spanien und alles wird für Sie stets frisch auf der historischen Berkel Maschine aufgeschnitten. Ausgewählte, edle Käsesorten und die echte italienische Mozzarella stammen von kleinen Manufakturen aus dem Piemont und Apulien.
Tagliere Misto
Italienische Brotzeit mit einer exklusiven Auswahl aus unserer Salumeria, Käsespezialitäten, Oliven, Mostarda und Brot
(kann enthalten: 3, 7, 8, 9, 12, 13, A, G, H, I, J)
x 2 Personen
30,00
Formaggio Misto
Käseteller mit fünf verschiedenen Käse-sorten, Obst, Nüssen, Brot und Mostarda
Vegetarisch – (11, A, G, H, J) ** 18,50
Mozzarella, Burrata,
Stracciatella & Co. ab 13,50
Marinierte Sardinen
mit Salsa criolla
(Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Origano)
(7,D) **
12,50
Sardines millésimées von la Perle des Dieux
Wie guter Wein reifen auch Sardinen mit der Zeit und je länger sie lagern, desto besser werden sie! Diese handverlesenen Jahrgangssardinen werden direkt vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie gefischt. Serviert mit Brot und gesalzener Butter. (frei von Zusatzstoffen!)
14,50
Auf unserer Tageskarte finden Sie weitere leckere Spezialitäten,
die stetig wechseln.
„Allergene“: A glutenhaltig, B Krebstiere, C Eier und Eiererzeugnisse, D Fisch und Fischerzeugnisse, E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F Soja und Sojaerzeugnisse, G Milch und Milcherzeugnisse, H Schalenobst (Nüsse), I Sellerie und Sellerieerzeugnisse, J Senf und Senferzeugnisse, K Sesamsamen, L Schwefeldioxid und Sulphite, M Lupinen, N Weichtiere (Schnecken, Muscheln Kalamare, Austern)
„Zusatzstoffe“: 1 koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 3 mit Antioxidationsmittel, 4 chininhaltig, 5 mit Süssungsmittel, 6 enth. eine Phenylalaninquelle, 7 mit Konservierungsstoff, 8 mit Geschmacksverstärker, 9 mit Phosphat, 10 geschwärzt, 11 gewachst, 12 mit Säurungsmittel, 13 mit Nitritpökelsalz und Nitrat